Insalata Finocchi e Fragole

Continua il nostro mese rosso delle Fragole con una freschissima insalata, veloce da fare e con un risultato dolcissimo!! Con la nostra Sara Zanca!!

Ingredienti:

  • Finocchi
  • Fragole Mature
  • 1 Cucchiaio di Senape
  • 1 Cucchiaio di Miele
  • Succo di Limone
  • Olio

Vi aspettiamo per una nuova ricetta…

Sformatini alle Fragole

Un secondo da leccarsi i baffi accompagnato da una maionese speciale, tutto preparato dalla nostra Sara Zanca.

Ingredienti:

  • 500 gr di Patate bollite a cubetti
  • 200 gr di Piselli bolliti
  • 1 Uovo
  • Grana Padano Grattugiato
  • Pangrattato
  • Sale e Pepe

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Risotto alle Fragole

Per continuare il nostro mese rosso delle Fragole oggi proponiamo un primo irresistibile, il Risotto alle Fragole, preparato dalla nostra Sara Zanca!!

Ingredienti:

  • 200 gr di riso
  • ½ cipolla tritata
  • 6 fragole a cubetti
  • 1 fragola per guarnizione
  • ½ vino bianco
  • grana padano grattugiato
  • brodo vegetale

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Bruschette alle Fragole

Continua il nostro mese Rosso delle Fragole, dopo un Aperitivo irresistibile, ora un antipasto altrettanto gustoso e raffinato semplice e a base di Fragole, con la nostra Saretta a prepararlo!!

Ingredienti:

  • Pomodori tagliati a fette
  • Fragole
  • Pane al Sesamo da tostare
  • Formaggio Spalmabile
  • Aceto Balsamico
  • Foglie di Basilico
  • Sale

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Aperitivo alle Fragole

Inizia il Mese Rosso alle Fragole!!! Per cominciare un Aperitivo fantastico alle Fragole, fresco e gustoso, estivo da preparare per ogni occasione.

Ingredienti:

  • 300 ml di Prosecco
  • Fragole tagliate a cubetti
  • 2 cucchiai di Zucchero
  • Succo di Limone
  • 1 Fragola per decorazione
  • Foglie di Menta

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Lasagne al Pepe Rosa

Lasagne semplicissime da fare, delicate ma al tempo stesso forti nel gusto.

Ingredienti:

  • Lasagne Fresche
  • Soffritto
  • Olio
  • Pecorino Romano grattugiato
  • Pepe Rosa
  • Besciamella

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Crostini alle Puntarelle

Ottimi come antipasto ma anche come secondo, buonissimi e croccanti!

Ingredienti:

  • 200 gr di Puntarelle
  • 1 cucchiaio di Zucchero
  • Fette di Pane Arrostite
  • Peperoncini
  • Aglio in Polvere
  • Formaggio Spalmabile
  • Sale

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Cheesecake Pettirosso

Una torta che sarà sempre straordinariamente buona e cremosa tutta alle fragole!! Con la nostra Sara Zanca

Ingredienti:

  • 200 gr di Formaggio Fresco
  • 170 gr di Latte Condensato
  • 2 Uova
  • ½ Cucchiaio di Maizena
  • La Scorza grattugiata di 1 Limone
  • Fragole

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Uova della Monaca

Può essere un antipasto ma anche un secondo piatto, davvero particolare e molto gustoso.

Ingredienti:

  • 6 Uova sode Sgusciate
  • 1 piccola Cipolla finemente tritata
  • 30 gr di Farina
  • Sale e Pepe
  • Prezzemolo finemente tritato
  • 1 L di Latte riscaldato

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Biscotti Kinder

Biscotti di frolla semplicissimi, tre ingredienti di base e solo la fantasia per arricchirli con ciò che vuoi, preparati dalla nostra Sara Zanca.

Ingredienti:

  • 170 gr di Burro
  • 150 gr di Zucchero
  • 250 gr di Farina
  • Barrette Kinder

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Pomodori Formaggino

Dei facilissimi Pomodori farciti, davvero gustosi da fare e rifare!!!

Ingredienti:

  • Pomodori Maturi
  • Formaggini
  • Pangrattato
  • Olio di Oliva
  • Paprika
  • Sale
  • Grana Padano

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